Panadería · Bakery

Chetumaleña

Chetumaleña (Made with edam cheese cream)

$19

chocolatines

Chocolatine (Chocolate pastry)

$26

concha

Concha (Mexican sweet bread)

$19

croissant natural

$24

croissant almendra

Almond croissant

$38

croissant crema de coco

Coconut croissant

$34

croissant crema queso de bola

Edam cheese croissant

$34

croissant crema de avellana

Nutella croissant

$38

light cake

$24

muffin queso de bola

Edam cheese muffin

$24

pedacito de cielo

$26

tarta bahía

$26

pan de naranja

Madeleine (Orange pound cake)

$20

porteña

$24

rol de canela

Cinnamon roll

$24

rollo de philadelphia

Blackberry jam and cream cheese puff pastry

$26

torta de elote

Corn torte

$26

trenza

Sugar twist

$19

tutti queso philadelphia

Cream cheese tuti

$24

tutti queso de bola

Edam cheese tuti

$24

pan de elote

Cornbread

$19

Chocolate & Café · Chocolate & Coffee

Americano (Colombiano)

Black coffee (From Colombia)

$37

Descafeinado tradicional

Decaf

$37

Expresso sencillo / doble

Espresso single / double

$43 / $69

Americano gourmet

Gourmet americano

$45

Latte

$53

Capuccino sencillo / doble

Cappuccino single / double

$35 / $55

Cocolatte

Coconutlatte

$50

Chocolate caliente con leche

Hot milk chocolate

$45

Chocolate caliente con agua

Hot chocolate

$43

Vaso con leche

Glass of milk

$35

Chocolate frío con leche

Cold chocolate milk

$49

Tisanas · Tisane

Manzana canela

Apple cinnamon

$49

frutos rojos

Red fruits

$49

Té Frío / Caliente · Tea Iced / Hot

Manzanilla con anís (digestivo)

Chamomile with anise (Digestive)

$41

verde / negro (reductivo)

Green / Black (Reductive)

$41

Hierbabuena (desinflamatorio)

Peppermint (Anti-inflamatory)

$41

cANELA (Desinflamatorio)

Cinnamon (Anti-inflamatory)

$41

Limón (desinflamatorio/digestivo)

Lemon (Anti-inflamatory/digestive)

$41

Jamaica (diurético)

Hibiscus (Diuretic)

$41

Manzanilla (Digestivo)

Chamomile (Digestive)

$41

Jenjibre (Reductivo)

Ginger (Reductive)

$41

Té Orgánico de Hoja · Organic Leaves

Cedrón

Cedron

$59

Manzanilla

Chamomile

$59

dULCES SUEÑOS (TORONJIL Y STEVIA)

Toronjil (Melissa with stevia)

$59

RELAJANTE (Toronjil, manzanilla y lavanda)

Relaxing tea (Toronjil [Melissa], chamomile and lavender)

$59

Toronjil, cedrón, pericón, manzanilla y estafiate (Digestivo)

Digestive tea (Toronjil [Melissa], cedron, pericon, chamomile and mugwort)

$59

Jugos · Juice

Tradicionales

Naranja, toronja y zanahoria

Orange, grapefruit and carrot


$45

Naranja con zanahoria

Orange and carrot

$45

Vampiro (Naranja, zanahoria y betabel)

Vampire (Orange, carrot and beet)

$45

Naturales

Vientre plano (Sandía, naranja, fresa, limón con Splenda)

Vientre plano (Watermelon, orange, strawberry, lime sweetened with Splenda)


$53

Vida rica (Naranja, fresa y plátano)

Vida rica (Orange, strawberry and banana)

$53

Fresca proteína (Limón, lima regional y alfalfa)

Fresca proteina (Lime, regional lemon and alfalfa)

$53

Vita rico (Brócoli, mango, fresa, plátano y piña)

Vita rico (Broccoli, mango, strawberry, banana and pineapple)

$53

Poder verde (Espinaca, apio, zanahoria y perejil)

Poder verde (Spinach, celery, carrot and parsley)

$53

Hulk (naranja, apio, alfalfa, nopal, piña, limón y guayaba)

Hulk (Orange, celery, alfalfa, prickly pear cacti, pineapple, lime and guava)

$53

Andalucía (Naranja y durazno)

Andalucía (Orange and peach)

$53

California (manzana, pera, kiwi, apio, naranja y limón)

California (Apple, pear, kiwi, celery, orange and lime)

$53

Tropicales

5 Frutas (Naranja, papaya, fresa, manzana y piña)

5 Fruits (Orange, papaya, strawberry, apple and pineapple)


$53

Bacalar (Naranja, toronja y fresa)

Bacalar (Orange, grapefruit, strawberry)

$53

Maya tropical (Piña, chaya, alfalfa y limón)

Maya tropical (Pineapple, chaya leaves, alfalfa and lime)

$53

Popeye (Piña, limón, espinaca y naranja)

Popeye (Pineapple, lime, spinach and orange)

$53

América (papaya, fresa y plátano)

America (Papaya, strawberry and banana)

$53

Chactemal (Piña, melón, guayaba y miel)

Chactemal (Pineapple, melon, guava and honey

$53

De la botica

Slim perfect (Toronja, piña y limón)

Slim perfect (Grapefruit, pineapple and lime)


$53

Diurético (pepino y piña con splenda)

Diuretic (Cucumber and pineapple sweetened with Splenda)

$53

Antivaricoso (piña, manzana y jengibre)

Anti-Varicose (Pineapple, apple and ginger)

$53

Quimio (Zanahoria, betabel, apio y rábano)

Quimio (Carrot, beet, celery and radish)

$53

Anticolesterol (naranja, piña, nopal y limón)

Anti-Cholesterol (Orange, pineapple, prickly pear cacti and lime)

$53

Anticelulítico (manzana, zanahoria y betabel)

Anti-Cellulite (Apple, carrot and beet)

$53

Antioxidante (naranja, fresa, frambuesa, arándano y mora)

Antioxidant (Orange, strawberry, raspberry, cranberry and blueberry)

$53

Control de glucosa (naranja, piña, rábano, col morada y limón)

Glucose control (Orange, pineapple, radish, red cabbage and lime)

$53

Licuados · Shakes

Con agua

Elaborados con las siguientes frutas:
Fresa, papaya, melón, piña, sandía, mamey, mango, guayaba, etc. (preguntar por su disponibilidad)
With Water
Made with whichever of the following fruits:
Strawberry, papaya, melon, pineapple, watermelon, mango, red zapote, guava, etc. (Check for availability)

$45

Con leche

Papaya / Plátano / Melón
With Milk
Papaya / Banana / Melon)

$53

Mixtos con leche

Goliat (Plátano, chocolate y granola)
Maniac (Fresa, plátano y granola)
Choco Banano (Plátano y chocolate)
Mango Tropical (Mango y crema de coco)
Rica Fibra (Avena, fresa, plátano y crema de coco)
Mixed with milk
Goliat (Banana, chocolate and granola)
Maniac (Strawberry, banana and granola)
Choco Banano (Banana and chocolate)
Mango Tropical (Mango and coconut cream)

$53

Con yogurt

Super Baby (Strawberry and banana)
Eva (Manzana y almendra)
Dulcinea (Fresa y nuez)
Gatúbela (Piña, plátano, fresas y germen de trigo)
Energético (Leche light, fresas, almendras y miel)
With yogurt
Super Baby (Strawberry and banana)
Eva (Apple and almond)
Dulcinea (Strawberry and walnut)
Catwoman (Pineapple, banana, strawberry and wheatgrass)
Energetic (Light milk, strawberry, almond and honey)

$55

Malteadas · Milkshakes

Chocolate / Vainilla / fresa

Chocolate

$63

Vainilla

Vanilla

$63

Fresa

Strawberry

$63

Refrescos · Soda

Coca cola

Coke cola

$37

Coca cola light

Coke cola light

$37

Coca cola sin azúcar

Coke Zero

$37

Fresca / sprite / fanta

$37

Sidral mundet

$37

Agua cristal

Cristal (Drinking water)

$33

Agua bonafont

Bonafont (Drinking water)

$33

Agua mineral cristal o peñafiel

Sparkling Water (Cristal or Peñafiel)

$37

Regionales · Regional Eggs

Revueltos con chaya

Huevos revueltos con chaya, tomate y cebolla; acompañados de frijoles refritos y guacamole.
Scrambled eggs with chaya
Scrambled with chaya, tomato and onion; refried beans and guacamole as a side dish.

$94

Doña martha (3)

Huevos estrellados con salsa verde, pimienta, chile molido y queso de bola; acompañados de frijoles refritos.
Doña Martha (3)
3 fried eggs covered with green tomato sauce, pepper, ground chili powder and edam cheese. Refried beans as a side dish.

$94

De longaniza vallisoletana

Huevos revueltos con longaniza y cebolla; acompañado de frijoles refritos y guacamole.
Scrambled with longaniza (long pork sausage)
Scrambled with longaniza and onion; refried beans and guacamole as a side dish.

$99

A la mexicana

Huevos revueltos con cebolla, tomate, chorizo, chile serrano; acompañado de frijoles refritos y guacamole.
Mexican style
Scrambled eggs with onion, tomato, chorizo and serrano pepper; refried beans and guacamole as a side dish.

$99

Huevos café del puerto

2 huevos estrellados con rajas poblanas y crema de elote, gratinado con queso manchego; acompañado de frijoles refritos.
Café del Puerto eggs
Scrambled eggs with poblano pepper slices, sweet corn cream and covered with manchego grilled cheese on the top; refried beans as a side dish.

$107

Huevos Divorciados

Huevos estrellados sobre tortilla frita cubiertos con salsa roja y verde. Guarnición frijoles.
Divorced eggs
Fried eggs on corn tostadas, covered with red and green tomato sauce. Beans as a side dish.

$107

mOTULEÑOS (2)

Huevos estrellados sobre tostadas de maíz cubiertos con salsa de tomate, frijoles refritos, jamón, chícharos, queso de bola rallado y plátanos fritos.
Motuleño eggs
2 Fried eggs and beans on corn tortilla; covered with red tomato sauce, ham, peas, edam cheese and fried plantains.

$107

eNMOLADOS (2)

Huevos estrellados, sobre tortillas sofri- tas y cubiertos de mole negro oaxaque- ño, queso fresco, queso sopero, aguaca- te, rodajas de cebolla; acompañado de arroz blanco.
Fried eggs covered in Oxacan mole (2)
Fried eggs on tortillas covered in mole, fresh cheese, double cream cheese, avocado, sliced onion; with rice as a side dish.

$107

bOURSIN CASERO

Huevos revueltos con tomate, queso de cabra con ajo y cebollín; acompañado con papa limón.
Homemade Boursin
Scrambled eggs with tomato, goat cheese with garlic and chives. Lemon rosemary potatoes as a side dish.

$109

hUEVOS CON FLOR DE CALABAZA

Huevos revueltos con textura cremosa, calabaza italiana, queso de cabra y flor de calabaza; acompañado de papa limón y un bolillo.
Scrambled eggs with pumpkin flower
Scrambled eggs with creamy texture. Scrambled with Italian squash, goat cheese, pumpkin flower; with lemon-rosemary potatoes and a bolillo as a side dish.

Rancheros

Huevos estrellados sobre tostadas de maíz y cubiertos con salsa roja de la casa y queso fresco. Guarnición frijol refrito.
Ranchero eggs
Fried eggs on corn tostadas, covered with red tomato sauce and fresh cheese; refried beans as a side dish.

$107

Omelette

Mexicano

Cebolla, tomate, chorizo, queso manche- go y chile serrano; acompañado de ensalada (lechugas, aguacate y tomate).

$107

Rajas poblanas

Cebolla, granos de elote, chile poblano y crema; acompañado de ensalada (lechugas, aguacate y tomate).

$107

Champiñones

Champiñones, cebolla y ajo salteados al vino blanco, cilantro y queso de bola; acompañados de ensalada
(lechugas, aguacate y tomate).

$113

Florentino

Cebolla y ajo salteados al vino blanco, espinacas, champiñones, tocino y queso manchego; acompañados de ensalada (lechugas, aguacate y tomate).

$113

Benedictinos

2 huevos poché sobre muffin inglés, cubiertos con salsa holandesa,
acompañados de papas limón

Tradicional

Con lomo canadiense

$119

Motuleños

Con jamón, chícharos, salsa de tomate, queso de bola, frijol y plátano frito.

$119

Florentino

Con espinaca, champiñón, cebolla, tomate y tocino.

$119

A la mexicana

Mezcla de chorizo, cebolla tomate y chile serrano salteados.

$119

Oaxaqueño

Cubiertos con de mole negro oaxaqueño y ajonjolí; acompañados de papas limón.

$119

Como en Casa · Home, Sweet Home

Cazuela española

2 huevos estrellados con chile molido, pimienta y tiras de jamón serrano; sobre un gratinado de papa limón en cubitos, con crema.

$119

Huevos venenosos

Huevos revueltos con tomate, cebolla, romanita, jamón de pavo, queso manchego, espinaca y chile serrano; acompañados de frijol refrito.

$114

Claras de huevo con nopales

Acompañadas con ensalada de lechugas, queso panela y tomate al pesto.

$104

Claras con jamón de pavo

Acompañadas con papa leonesa.

$109

Huevos con tocino gourmet

Huevos revueltos con textura cremosa, tocino; acompañados de frijol y un bolillo.

$103

Al gusto

2 huevos estrellados o revueltos acompañados con frijoles refritos, arroz blanco o ensalada. Elige un ingrediente: jamón o tocino.

$79

Ensaladas · Salads

Ensalada de atún

Atún, lechugas, tomate, huevo, apio, guacamole con vinagreta.

$119

Café del puerto

Lechugas, manzana, arándano, queso de cabra, supremas de naranja y toronja; fresa, nuez de la india y aderezo de la casa a base de yogur.

$119

Plato de fruta tropical

Papaya, melón, sandía y piña; con yogur y granola.

$63

Plato con 4 frutas

Manzana, pera, kiwi y fresa; con queso cottage.

$83

Ensalada paraíso

Variedad de lechugas, espinaca, frutas de la estación, frutos rojos, nuez, queso gorgonzola y aderezo de yogur.

$159

Crepas · Crepes

Crepas de rajas poblanas (2)

Cubiertas con crema de champiñones.

$89

Crepas de brócoli con queso panela (2)

Cubiertas con crema de cilantro.

$94

Crepas de pollo con rajas (2)

Cubiertas con crema bechamel.

$103

Chilaquiles

Chilaquiles rojos o verdes.
Totopos, frijoles, queso sopero, queso fresco, rodajas de cebolla, aguacate, tomate, cilantro; gratinados con queso manchego.

Chilaquiles con huevo

$103

CHILAQUILES CON POLLO

$117

CHILAQUILES CON ARRACHERA

$169

Para el Antojo · For the Craving

Empanadas de chaya con queso (3)

Elige el tipo de queso: Hebra, bola o tip-top.

$59

Flautas de pollo (3)

Tacos fritos rellenos con pechuga de pollo cubiertas con romanita,
salsa verde o roja, crema, queso fresco, queso sopero y queso de bola.

$83

Tostadas de pollo (2)

Con frijol refrito, romanita, cebolla, tomate, crema, aguacate, queso fresco, queso sopero y queso de bola.

$83

Cazuela de coliflores gratinados

Acompañado con salsa bechamel, queso de hebra y salsa roja.

$103

Enchiladas

eNCHILADAS DE POLLO (4)

Tortillas de maíz con pollo cubiertas con salsa roja o verde, crema, cebolla en rodajas, queso sopero y queso fresco; acompañadas de frijoles refritos.

$113

Enchiladas oaxaqueñas (4)

Tortillas de maíz con pollo deshebrado cubiertas con mole oaxaqueño, crema, queso fresco, rebanadas de aguacate, queso sopero y cebolla en rodajas; acompañado de arroz.

$113

eNCHILADAS SUIZAS (4)

Tortillas de maíz con pollo deshebrado y gratinadas con queso manchego en salsa verde.

$113

Los Favoritos · The Favorites

Wrap integral con jamón de pavo

Wrap integral con jamón de pavo, lechugas, aguacate, tomate, queso panela, germinado de soya, tocino crujiente y aderezo de la casa; acompañado de papa limón.

$93

Wrap integral de pollo

Pechuga de pollo a la plancha, pimiento, cebolla, tomate, lechugas, germinado de alfalfa, aguacate, queso crema y aderezo de la casa; acompañado de papa limón.

$93

Croissant

Todos los croissant están aderezados con queso Munster y aderezo.

Jamón de pechuga de pavo

$89

Pierna de cerdo con miel

$89

pierna de cerdo bajo en grasa

$89

Elije tu complemento:
· Papas gajo
· Ensalada (lechuga, tomate y aguacate)

Baguettes

Caprese

Pesto de albahaca, tomate, queso mozzarella, hojas de albahaca, alcaparras y piñones; acompañados de ensalada.

$109

Arrachera

Jugosas tiras de arrachera, frijol, lechuga, tomate y guacamole; acompañado de papas gajo.

$137

Pollo

Jamón de pavo, pollo adobado, queso de hebra, tomate, pepino, calabaza italiana, germinado de alfalfa, aguacate, lechuga y cebolla; acompañado de papas limón.

$89

Canoa de pollo con pan integral

Pollo deshebrado, lechuga, jamón de pavo, queso panela, pepino, tomate, aguacate, germinado de alfalfa, champiñones y aderezo; acompañado de papa limón.

$89

Hot Cakes

Tradicionales (3)

Acompañados con rebanadas de fresa y coulis de zarzamora y mango.
Ingrediente adicional:
· Jamón de cerdo o pavo $23 c/u
· Tocino $21

$80

Sandwiches

Sandwich light

Pan integral de molde, jamón de pavo, queso panela, tomate, calabaza, pepino, germinado de soya, cebolla, aguacate y lechuga; acompañado de ensalada.

$73

SANDWICH sabroso

Pan integral de molde, jamón, pollo adobado, queso de hebra, tomate, pepino, calabaza italiana, germinado de soya, cebolla, aguacate y lechuga; acompañado de papa limón.

$83

Pecado venial

Pan integral de molde, pollo a la plancha, pesto de albahaca, tomate, pepino, calabaza italiana, aguacate, lechugas, cebolla y germinado de alfalfa; acompañado de papas gajo.

$93

Mini hot-cakes (3)

Tradicionales hot-cakes acompañados con mantequilla, miel o maple.

$73

Huevos revueltos con jamón

Acompañados de frijol.

$74

Mini molletes

Molletes de jamón de pavo y queso manchego acompañado del tradicional pico de gallo.

$73